Cacau em pó red orgânico sattva - 150g

Código: 320
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Descrição

CACAU EM PÓ RED ORGÂNICO SATTVA - 150g

Ingredientes: Cacau em Pó Alcalino Vermelho (pH 6,8 - 7,8) com 20% a 24% de Manteiga de Cacau.

Indicações: Excelente em bebidas, vitaminas, achocolatados, produtos de confeitaria e panificação, misturas para bolo, bolos, chocolates, sorvetes, misturas secas, sobremesas e confeitos.

Produzido a partir de amêndoas de alta qualidade, selecionadas, descascadas e torradas, é alcalinizado de forma homogênea, resultando em um melhor aroma, sabor e coloração predominantemente marrom avermelhada.

Esse produto é elaborado com os princípios de sustentabilidade e Comércio Justo. As amêndoas vêm de cooperativas do Nordeste e Norte do Brasil (Pará, Bahia, Rondônia).

As amêndoas vêm de cooperativas da Bahia, Pará e Rondônia. O cacaueiro é cultivado em meio a Sistemas Agro Florestais (SAFs) que preservam a Mata Atlântica e a Floresta Amazônica, e também promovem a estabilidade e fixação de famílias de agricultores.

Não contém glúten.

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