Missô Artesanal de Grão de Bico Origem - 370g

Código: 608
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Descrição

Loja Vegana tem Missô Artesanal de Grão de Bico Origem 
 

Feito a base de grão de bico orgânico, arroz biodinâmico e água de fonte. Fermentação lenta honrando o tempo e a forma da natureza.  Feito de forma tradicional ele dá sabor a tudo e é altamente nutritivo.

Para a fermentação do missô  é utilizado microorganismo de origem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos. São meses de maturação. É normal formar bolhas ou a cor pode se alterar, sinal que o alimento continua se melhorando. Isso acontece devido a atividade natural de microorganismos benéficos e enzimas, pois continuam vivo e maturando. 

Os alimentos proteicos consumidos juntos ao Missô Origem tem maior taxa de absorção proteica pelo corpo, pois foram produzidos especificamente com uma variedade japonesa de microorganismos que estimulam a produção de protease na fermentação, que é a enzima responsável pela digestão de proteínas.

INGREDIENTES: grão de bico orgânico, arroz biodinâmico (da Volkmann) e sal marinho.

Não contém soja.

 

Especificações do Produto

Produto
Vegano
Sem Gluten

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Marca

Nome:
Origem Temperos

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