Missô Artesanal Yanomami de Grão de Bico Origem - 370g

Código: 609
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Descrição

Loja Vegana tem Missô Artesanal Yanomami de Grão de Bico Origem - 370g  
 

Feito com 15 tipos de cogumelos colhidos pelos indígenas do povo Yanomami (no norte da floresta amazônica).

O missô yanomami foi elaborado com base na medicina tradicional chinesa, para fortalecer o elemento água, que se relaciona com os meridianos da bexiga e dos rins, também se relaciona com longevidade, audição, energia sexual, vigor, ossos e cabelos. Através do missô com os probióticos e enzimas e os cogumelos com suas betaglucanas, dando nutrientes ao sistema imunológico.

Feito a base de grão de bico orgânico, arroz biodinâmico, cogumelos e água de fonte. Fermentação lenta honrando o tempo e a forma da natureza.  Feito de forma tradicional ele dá sabor a tudo e é altamente nutritivo.

Para a fermentação do missô  é utilizado microorganismo de origem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos. São meses de maturação. É normal formar bolhas ou a cor pode se alterar, sinal que o alimento continua se melhorando. Isso acontece devido a atividade natural de microorganismos benéficos e enzimas, pois continuam vivo e maturando. 

Os alimentos proteicos consumidos juntos ao Missô Origem tem maior taxa de absorção proteica pelo corpo, pois foram produzidos especificamente com uma variedade japonesa de microorganismos que estimulam a produção de protease na fermentação, que é a enzima responsável pela digestão de proteínas.

INGREDIENTES: grão de bico orgânico, arroz biodinâmico (da Volkmann), sal marinho e cogumelos desidratados (Favolus brasiliensis, Hydnopolyporus fimbriatus, Lentinula raphanica, Lentinus bertieri, L. concavus, L. crinitus, Panus neostrigosus , P. strigellus, P. velutinus, Pleurotus albidus, P. djamor, Polyporus aquosus, P. philippinensis, P. aff. thailandensis, P. tricholoma) em proporção variável. Por se tratar de um produto sazonal algumas espécies podem não estar presentes em todos os pacotes.

Não contém soja.

 

Especificações do Produto

Produto
Vegano
Sem Gluten

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Marca

Nome:
Origem Temperos

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