Risoto Proteico Sabor Queijo Mexidona 180g

Ingredientes:

Arroz arbório, cebola desidratada, alho desidratado, aroma natural, levedura nutricional, proteína isolada de ervilha, cúrcuma em pó, salsinha desidratada e extrato de levedura.

Informações sobre alérgenos:

Pode conter: aveia, amendoim, soja, amêndoa, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes, pistache e castanhas.
Não contém: glúten, leite, lactose.

Descrição principal:

O Risoto Proteico Sabor Queijo Mexidona é uma mistura para preparo de risoto com arroz arbório, proteína isolada de ervilha e aroma natural de queijo, inspirada nas receitas clássicas de risoto italiano. Fica cremoso e rende cerca de 800g de risoto pronto, com 20g de proteína por pacote.

Sem glúten e sem lactose, é uma opção segura para quem tem essas restrições. É fonte de fibras e não leva adição de sal, permitindo temperar a gosto durante o preparo.

Modo de preparo/Sugestão de uso:

Ferva 1 litro de água (5 xícaras) e reserve. Em outra panela, coloque o conteúdo do pacote e acrescente sal a gosto. Leve a panela ao fogo médio e adicione a água fervida aos poucos, 1 xícara por vez, mexendo sempre e aguardando o líquido ser absorvido antes de acrescentar mais água. Mexa constantemente para garantir um risoto cremoso, cozinhando por cerca de 20 minutos, até o arroz ficar al dente. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de fogão, panela e intensidade do fogo. Para mais suculência, pode-se adicionar uma colher de manteiga vegetal gelada ao final do preparo. Fica bem acompanhado de vegetais grelhados, saladas frescas, queijos vegetais ou carnes vegetais.

Perguntas frequentes:

O risoto contém glúten ou lactose?

Não. É um produto sem glúten e sem lactose, conforme informado na própria embalagem.

O sabor de queijo vem de algum derivado do leite?

Não. O sabor de queijo vem de aroma natural, sem nenhum ingrediente de origem láctea na composição.

O risoto tem sal na mistura?

Não há adição de sal na mistura; o sal deve ser acrescentado a gosto durante o preparo.

Quanto rende o pacote?

O pacote de 180g rende cerca de 800g de risoto pronto.

O produto pode conter oleaginosas?

Sim, a embalagem indica que pode conter traços de aveia, amendoim, soja, amêndoa, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes, pistache e castanhas.

Informações técnicas:

Peso líquido: 180g (rende cerca de 800g de risoto pronto, cerca de 3 porções).

Conservação: conservar em local fresco e arejado.